Igredientes
1 kilo de batata.
1 tablete de manteiga.
1 copo de creme de leite.
sal a gosto.
ervas fresca a gosto.
Modo de Preparo
Lavar, descascar e cortar em 4 as batatas e
colocar para cozinhar por 20 minutos, escorra a água, acrescente 4 colheres de sopa de
manteiga e bata manualmente ou usar a batedeira, coloque
o creme de leite ou heavy cream e misture bem, colocar sal a gosto.
Derreter 4 colheres de sopa de manteiga ou a gosto e acrescentar orégano ou outra erva (fresca ou
não) e jogar por cima do pure.
Informação: Dura 5 dias na geladeira e serve 8 pessoas.
Substituições: batata por inhame.
Sugestão
de cardápio: Servir com carne e legumes.
Dica: A Batata ajuda a
reduzir a tensão arterial; possui fósforo (em boa quantidade), ferro, potássio
e cálcio, auxilia o sistema nervoso, mantém os níveis de açúcar, previne a
prisão de ventre, contém vitaminas do complexo B e vitamina C.
Ele converte os rios em um deserto, e as fontes
em terra sedenta; A terra frutífera em estéril, pela maldade dos que nela
habitam. Salmos 107:33-34
Nenhum comentário:
Postar um comentário